Bärlauch Pesto

Bärlauch Pesto

Jeden Frühling steigt er uns in die Nase, der frische und leicht scharfe Duft des Bärlauchs, auch Waldknoblauch genannt. Frisch geerntet schmeckt er nicht nur am besten, sondern sollte auch schnell verarbeitet werden. Zum Beispiel als als Bärlauch Walnuss Pesto.  YOU...
Paleo Pancakes

Paleo Pancakes

Pancakes gehören auf jeden gut gedeckten Frühstückstisch. Sie sind unglaublich fluffig, schnell zubereitet und einfach lecker. Mein Lieblingsrezept für Paleo Pancakes reicht locker für zwei Personen.  YOU WILL NEED:   200g gemahlene Mandeln 1-2 EL Vanille Protein...
Cremige Cashew Pasta

Cremige Cashew Pasta

Du liebst Pasta, du liebst Käse und alles was irgendwie cremig ist? Dann wirst du dieses Gericht lieben. Denn dank der Cashews wird die Soße besonders cremig und mithilfe von Hefeflocken sogar vegan.  YOU WILL NEED:  250g Pasta nach Wahl 200g naturbelassene...
Paleo360 – das Kochbuch

Paleo360 – das Kochbuch

Paleo ist keine Diät, sondern eine Lebenseinstellung! Keiner weiß das besser als Nico Richter, fleißiger Blogger bei Paleo 360, Bestseller-Autor und Sportskanone zugleich. Er liebt Kochen – und zwar ausschließlich mit natürlichen und unverarbeiteten...
Coconut Granola

Coconut Granola

Granola ist einfach großartig! Während das klassische Müsli seine Wurzeln in der Schweiz hat, kommt das Granola ursprünglich aus den USA, wo es mit Fett und Honig im Ofen gebacken wird und somit noch knuspriger wird. Ich persönlich liebe die Kombination aus frischen...