Garnelen Zitronen Pasta

Garnelen Zitronen Pasta

Rezepte Ein raffiniertes Pastagericht in 15 Minuten? Et voilà! Zitrone und Crème fraîche verleihen dem Gericht einen frischen und leicht sahnigen Geschmack – ohne zu Beschweren. Für die Extraportion Eiweiß sorgen die Garnelen, während die Tomaten ein wenig Farbe...
Was wirklich während des Marathons passiert

Was wirklich während des Marathons passiert

WHEN THE MARATHON TURNS THE LION INTO A CAT  Was wirklich während der 42,195 km passiert   Berlin, 29. September 2019. Eine kurze Nacht mit wenig Schlaf. Obwohl ich am Abend zuvor gefühlt drei Teller mit Pilz-Pasta verputzt habe, knurrt mein Magen.  Zum Frühstück gibt...
Marathon in 4 Wochen

Marathon in 4 Wochen

Berlin Marathon 2019 Marathon in 4 wochen  Vorwort: Jeder halbwegs kluge Mensch weiß, dass man kein Marathon Training in vier Wochen absolvieren kann. Jeder halbwegs vernünftige Mensch meldet sich aber auch nicht erst vier Wochen vorher für einen Marathon an. Diese...
Saftiges Dinkel-Nussbrot mit Karotten

Saftiges Dinkel-Nussbrot mit Karotten

Snack Frischgebackenes ist nicht ein Genuss für unseren Gaumen, wie ein kleines Kind freue ich mich am Wochenende auf meine geliebten Laugenbrötchen mit Kürbiskernen vom Meisterbäcker oder Walnussknacker aus der Bäckerei Fahland. Doch gerade unter der Woche begnügt...
Bircher Müsli

Bircher Müsli

Auch wenn ich oft auf nüchternen Magen trainiere, bleibt das Frühstück für mich die wichtigste und wohl leckerste Mahlzeit des Tages. Meistens kann ich mich kaum entscheiden ob ich Porridge, Pancakes, Waffeln oder Eier möchte, am liebsten alles auf einmal.  Für alle,...