Buttermilch Scones

Buttermilch Scones

Monat: <span>November 2021</span> Die Idee zu diesem Rezept kam mir in Amsterdam, wo ich im November 2021 zum Brunch einen Scone gegessen habe und dachte “dass kann ich besser”. Von Außen sind Scones immer knsuprig, doch von innen wollte ich...
Ofenfrische Bagels

Ofenfrische Bagels

Frühstück Richtig gute Bagels außerhalb von New York zu bekommen ist nicht leicht, aber diese kleinen Babys kommen verdammt nah ran. Und zwar direkt aus deinem Ofen! Alles was du dafür benötigst sind eine Handvoll Zutaten. Besonders wichtig ist die frische Hefe...