Knusprige Quetschkartoffeln mit Harissa Dip

Knusprige Quetschkartoffeln mit Harissa Dip

Rezepte Auch wenn ich gerne im Team Pasta mitspiele, bin ich ein großer Kartoffelfan. Was unter anderem auch daran liegt, dass sie nicht nur unfassbar lecker ist, sondern auch ein echtes Leichtgewicht und trotzdem für ein langes Sättigungsgefühl sorgt. 100g haben nur...
Manhattan Cheesecake

Manhattan Cheesecake

Rezepte Hab ich erwähnt, wie sehr ich Kuchen liebe? Vor allem Käsekuchen hat es mir angetan. In sämtlichen Variationen, wie Omas Käsekuchen, Russischen Zupfkuchen oder eben diesen cremigen Manhattan Cheesecake. Im Gegensatz zum New York Cheesecake verwende ich hier...
Saftiger veganer Brownie

Saftiger veganer Brownie

Rezepte Darf ich vorstellen, der wohl saftigste Brownie, den ich je gebacken habe. Und das Beste: er kommt ganz ohne Eier und ohne Mehl aus und überzeugt zu 100% im Geschmack. Besonders saftig und klitschig wird der Brownie übrigens durch die Zugabe von Kidneybohnen....
Açaí Protein Bowl

Açaí Protein Bowl

Rezepte Ihr wollt eine Açaí Bowl die lecker ist, lange satt macht und viel Eiweiß enthält? Dann habe ich gleich zwei Varianten für euch. Wusstet ihr übrigens, dass die Açaí Beere kein Zucker enthält und zehn mal mehr Antioxidantien als Heidelbeeren, wertvolle...
Scharfes Rindercurry mit Brokkoli

Scharfes Rindercurry mit Brokkoli

Paleo Wenn ich an klassische Familienrezepte denke, dann habe ich Omas Käsekuchen, Mamas Spaghetti Bolognese und dieses scharfe Rindercurry im Kopf! Geschmäcker sind verschieden und der meiner Mutter und mir könnte nicht unterschiedlicher sein, aber dieses...