von janamiksch | Jul 26, 2020 | Frühstück, Rezepte, Vegan
Frühstück Porridge kann so vielfältig sein wie Pasta – deswegen gibt es passend zum Sommer eine frischere, fruchtigere Version mit Zitrone, Mohn und einem Hauch Tonka. Wer noch nie mit Tonkabohnen gewürzt hat, sollte sich langsam herantasten. Denn das Gewürz...
von janamiksch | Jul 8, 2020 | Frühstück, Rezepte, Vegan
Rezepte Eat your greens – und zwar am besten schon zum Frühstück! Zum Beispiel mit leckeren Zucchini Oats (Zoats), denn die Zucchini verleiht deinem Porridge viel Volumen ohne morgens schon schwer im Magen zu liegen. Übrigens steckt das kleine grüne Gemüse...
von janamiksch | Jun 5, 2020 | Rezepte, Vegan
Rezepte Käse Macaroni ohne Käse – klingt komisch, schmeckt aber unfassbar gut! Das Geheimnis der cremig matschigen Soße sind Kartoffeln und Hefeflocken, die ihr schon von meiner Cashew Pasta kennt. Damit das Ganze nicht nur nach Käse schmeckt, sondern auch so...
von janamiksch | Mai 10, 2020 | Desserts, Rezepte, Snack
Desserts Meine Oma ist nicht nur eine gute Köchin, sie ist auch eine verdammt gute Bäckerin. Eines ihrer Meisterstücke ist dieser Käsekuchen, kaum deine andere Sache weckt in mir so tiefe Kindheitserinnerungen wie ein Stück von Omas Käsekuchen. Natürlich ohne Boden...
von janamiksch | Mai 3, 2020 | Desserts, Frühstück, Rezepte
Rezepte Zentimeterdicke Pancakes wie aus dem Hollywood Drehbuch, könnt ihr ab sofort nicht nur in euren Lieblings US-Serien bewundern, sondern ganz einfach selbst machen. Das Geheimnis liegt im luftigen Eischnee der Pancakes in Kombination mit Backpulver und Natron....
von janamiksch | Apr 26, 2020 | Frühstück, Rezepte, Vegan
janamiksch Während ich im Supermarkt lange einen großen Bogen um Ingwer- und Kurkuma-Knollen gemacht habe, werden diese In Indien seit über 4000 Jahren verwendet und zählen dort zu den wichtigsten Gewürzen. Warum ich mit den Knollen bisher nicht richtig warm geworden...
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