Omas Käsekuchen

Omas Käsekuchen

Desserts Meine Oma ist nicht nur eine gute Köchin, sie ist auch eine verdammt gute Bäckerin. Eines ihrer Meisterstücke ist dieser Käsekuchen, kaum deine andere Sache weckt in mir so tiefe Kindheitserinnerungen wie ein Stück von Omas Käsekuchen. Natürlich ohne Boden...
Luftige Pancakes

Luftige Pancakes

Rezepte Zentimeterdicke Pancakes wie aus dem Hollywood Drehbuch, könnt ihr ab sofort nicht nur in euren Lieblings US-Serien bewundern, sondern ganz einfach selbst machen. Das Geheimnis liegt im luftigen Eischnee der Pancakes in Kombination mit Backpulver und Natron....
Kurkuma Porridge

Kurkuma Porridge

janamiksch Während ich im Supermarkt lange einen großen Bogen um Ingwer- und Kurkuma-Knollen gemacht habe, werden diese In Indien seit über 4000 Jahren verwendet und zählen dort zu den wichtigsten Gewürzen. Warum ich mit den Knollen bisher nicht richtig warm geworden...
Erbsen-Paste

Erbsen-Paste

Paleo Für Alle, die mein selbstgebackenes Dinkel Nussbrot lieben – oder generell Jeden, der auf Brunchen, gutes Essen und Snacken steht, für euch gibt es heute ein super schnelles Rezept aus Erbsen und Saaten. Hält sich bis zu vier Tage im Kühlschrank, falls ihr...
Zimt-Schnecken

Zimt-Schnecken

Rezepte Gibt es Menschen, die Zimtschnecken nicht mögen? Ich glaube kaum! Wie auch, die Mischung aus fluffigem Hefeteig, einer Menge Zimt und etwas Zucker ist einfach zum Reinbeißen. Und damit ihr ab sofort immer ofenwarme Zimtschnecken im Haus habt, wenn ihr gerade...
Quinoa Tuna Salat mit Avocado

Quinoa Tuna Salat mit Avocado

janamiksch Zugegeben, dieser Quinoa Salat sieht nicht gerade umwerfend aus, aber er gehört zu den leckersten Salaten, die ich je gegessen habe! Außerdem steckt er voller wertvoller Proteine und Nährstoffe, ist schnell zubereitet und lässt sich auch gut als Meal Prep...