Manhattan Cheesecake

Manhattan Cheesecake

Rezepte Hab ich erwähnt, wie sehr ich Kuchen liebe? Vor allem Käsekuchen hat es mir angetan. In sämtlichen Variationen, wie Omas Käsekuchen, Russischen Zupfkuchen oder eben diesen cremigen Manhattan Cheesecake. Im Gegensatz zum New York Cheesecake verwende ich hier...
Saftiger veganer Brownie

Saftiger veganer Brownie

Rezepte Darf ich vorstellen, der wohl saftigste Brownie, den ich je gebacken habe. Und das Beste: er kommt ganz ohne Eier und ohne Mehl aus und überzeugt zu 100% im Geschmack. Besonders saftig und klitschig wird der Brownie übrigens durch die Zugabe von Kidneybohnen....
Half baked Paleo Cookies

Half baked Paleo Cookies

janamiksch Es gibt viele Dinge, die einem im Winter auf den Keks gehen können – diese ofenfrische Cookies gehören aber garantiert nicht dazu! Alles, was ihr für die leckeren Paleo Cookies braucht, könnt ihr an einer Hand abzählen.  Also auf die Plätzchen,...
Saftiges Pumpkin Bread

Saftiges Pumpkin Bread

Monat: November 2020 Kürbiskuchen aus dem Glas klingt zu einfach um wahr zu sein? Zum Glück nicht, denn mit Kürbispüree aus der Babyabteilung spart ihr euch das lästige Kürbis backen und pürieren.  Alles was ihr dafür benötigt sind drei Gläser feinster Babynahrung und...
Omas Käsekuchen

Omas Käsekuchen

Desserts Meine Oma ist nicht nur eine gute Köchin, sie ist auch eine verdammt gute Bäckerin. Eines ihrer Meisterstücke ist dieser Käsekuchen, kaum deine andere Sache weckt in mir so tiefe Kindheitserinnerungen wie ein Stück von Omas Käsekuchen. Natürlich ohne Boden...
Luftige Pancakes

Luftige Pancakes

Desserts Zentimeterdicke Pancakes wie aus dem Hollywood Drehbuch, könnt ihr ab sofort nicht nur in euren Lieblings US-Serien bewundern, sondern ganz einfach selbst machen. Das Geheimnis liegt im luftigen Eischnee der Pancakes in Kombination mit Backpulver und Natron....