High Protein Chia Pudding

High Protein Chia Pudding

Rezepte Im Sommer 2019 habe ich durch eine Blut- und Ernährungsanalyse festgestellt, dass mir bei einem hohen Trainingspensum wie in der Marathonvorbereitung in Kombination mit CrossFit, wertvolle Proteine fehlen. Kurzerhand habe ich mich intensiver mit meiner Nahrung...
Ofenrösti mit Feta & Ei

Ofenrösti mit Feta & Ei

Frühstück Ob zum Frühstück oder Dinner, der schnelle Ofenrösti mit Feta und Spiegelei geht eigentlich immer! Alles, was ihr dafür braucht sind vier Zutaten, die ihr garantiert schon zu hause habt, eine Reibe, ein Backblech und ordentlich Appetit.  YOU WILL NEED: 1 Pax...
Die perfekte Waffel

Die perfekte Waffel

Monat: Februar 2020 Luftig, locker und unglaublich saftig – die perfekte Waffel ist leichter auf den Tisch zu bringen, als ihr denkt. Alles was ihr dafür braucht, ist ein gutes Waffeleisen, eine Handvoll Zutaten und jede Menge Appetit. Dieses Rezept  gelingt...
Saftiges Dinkel-Nussbrot mit Karotten

Saftiges Dinkel-Nussbrot mit Karotten

Frühstück Frischgebackenes Brot ist nicht ein Genuss für unseren Gaumen, wie ein kleines Kind freue ich mich am Wochenende auf meine geliebten Laugenbrötchen mit Kürbiskernen vom Meisterbäcker oder Walnussknacker aus der Bäckerei Fahland. Doch gerade unter der Woche...
Bircher Müsli

Bircher Müsli

Desserts Auch wenn ich oft auf nüchternen Magen trainiere, bleibt das Frühstück für mich die wichtigste und wohl leckerste Mahlzeit des Tages. Meistens kann ich mich kaum entscheiden ob ich Porridge, Pancakes, Waffeln oder Eier möchte, am liebsten alles auf einmal. ...
Protein Porridge

Protein Porridge

Um seine volle sportliche Leistung abzurufen, spielt die eigene Ernährung eine wichtige Rolle. Immer wieder werde ich selbst gefragt, was ich vor einer harten Einheit, einem Longrun oder dem Wettkampf zu mir nehme. Die Antwort ist einfach: Porridge. Ob mit Milch oder...