von janamiksch | Jan 25, 2022 | Paleo, Rezepte, Salat, Vegan
Salat In der Regel kommt Rosenkohl als Eintopf oder als gedünstete Beilage auf unsere Teller, doch mit diesem Rezept wollte ich die nussig herbe Note des Rosenkohls durch die leicht salzige Marinade aus Sojasoße und Reisessigs hervorheben und mit der Süße von...
von janamiksch | Dez 25, 2021 | Desserts, Frühstück, Rezepte, Snack, Vegan
Frühstück Warmer Apple Crumble aus dem Ofen ist schon ein Genuss. Doch wisst ihr, was das Ganze noch toppt? Ein Apple Crumble gefüllt mit Apfelmus. Ich verspreche euch, die Mischung aus luftig lockerem Boden, leicht karamellisierten Äpfeln und cremigem Apfelmus...
von janamiksch | Okt 28, 2021 | Desserts, Frühstück, Rezepte, Vegan
Desserts Luftig leicht und trotzdem voll im Geschmack – dieses Granola ist ein echtes Leichtgewicht und versüßt euch jedes Frühstück. Das Geheimnis liegt in den gepufften Zutaten. Statt Haferflocken und Nüssen kommen hier gepuffter Buchweizen, Quinoa und...
von janamiksch | Mrz 26, 2021 | Paleo, Rezepte, Vegan
Rezepte Auch wenn ich gerne im Team Pasta mitspiele, bin ich ein großer Kartoffelfan. Was unter anderem auch daran liegt, dass sie nicht nur unfassbar lecker ist, sondern auch ein echtes Leichtgewicht und trotzdem für ein langes Sättigungsgefühl sorgt. 100g haben nur...
von janamiksch | Feb 17, 2021 | Desserts, Rezepte, Vegan
Rezepte Darf ich vorstellen, der wohl saftigste Brownie, den ich je gebacken habe. Und das Beste: er kommt ganz ohne Eier und ohne Mehl aus und überzeugt zu 100% im Geschmack. Besonders saftig und klitschig wird der Brownie übrigens durch die Zugabe von Kidneybohnen....
von janamiksch | Nov 25, 2020 | Rezepte, Vegan
janamiksch Knackige Paprika und saftig süße Tomaten sind nicht nur im Salat ein echter Genuss, aus dem Sonnengemüse lässt sich im Handumdrehen eine cremige Pastasoße zaubern. Ob mit Sahne, Creme Fraiche oder Haferalternative, dieses Gericht schmeckt wie frisch aus...
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