Belugalinsen Salat mit Apfel

Belugalinsen Salat mit Apfel

Wenn es etwas gibt, was ich täglich essen könnte, dann wäre es Salat in seinen verschiedensten Variationen. Ob mit Kohl, mit Blattsalat oder eben mit Linsen – ein guter Salat geht einfach immer!  Neben roten Linsen zählen Belugalinsen zu meinen Favoriten,...
Hafer Cookies

Hafer Cookies

Ob vor dem Training oder als Snack zwischendurch, diese leckeren Hafer Cookies sind immer die richtige Wahl. Vegan, ohne raffinierten Zucker und unglaublich lecker versorgen sie dich jederzeit mit Energy ohne deinen Insulinspiegel in die Höhe zu treiben und Heißhunger...
Klassische Kürbissuppe

Klassische Kürbissuppe

Der Herbst ist so vielfältig wie kaum eine andere Jahreszeit. Ich liebe die frische klare Luft und die Veränderung der Natur nach den heißen Sommermonaten. Auch kulinarisch hat der Herbst eine ganze Menge zu bieten: Pflückreifes Obst und frisches Gemüse direkt aus der...
Cremige Cashew Pasta

Cremige Cashew Pasta

Du liebst Pasta, du liebst Käse und alles was irgendwie cremig ist? Dann wirst du dieses Gericht lieben. Denn dank der Cashews wird die Soße besonders cremig und mithilfe von Hefeflocken sogar vegan.  YOU WILL NEED:  250g Pasta nach Wahl 200g naturbelassene...
Coconut Granola

Coconut Granola

Granola ist einfach großartig! Während das klassische Müsli seine Wurzeln in der Schweiz hat, kommt das Granola ursprünglich aus den USA, wo es mit Fett und Honig im Ofen gebacken wird und somit noch knuspriger wird. Ich persönlich liebe die Kombination aus frischen...