Bärlauch Pesto

Bärlauch Pesto

Jeden Frühling steigt er uns in die Nase, der frische und leicht scharfe Duft des Bärlauchs, auch Waldknoblauch genannt. Frisch geerntet schmeckt er nicht nur am besten, sondern sollte auch schnell verarbeitet werden. Zum Beispiel als als Bärlauch Walnuss Pesto.  YOU...