Salate

Quinoa Tuna Salat mit Avocado

Quinoa Tuna Salat mit Avocado

Zugegeben, dieser Quinoa Salat sieht nicht gerade umwerfend aus, aber er gehört zu den leckersten Salaten, die ich je gegessen habe! Außerdem steckt er voller wertvoller Proteine und Nährstoffe, ist schnell zubereitet und lässt sich auch gut als Meal Prep für mehrere...

Rotkohl Salat mit Feta & Granatapfel

Rotkohl Salat mit Feta & Granatapfel

Süß und herzhaft zugleich – dieser knackige Rotkohlsalat ist in 15 Minuten zubereitet und eignet sich perfekt als Mealprep für mehrere Tage, zum Picknick oder als schnelles Dinner.

Belugalinsen Salat mit Apfel

Belugalinsen Salat mit Apfel

Wenn es etwas gibt, was ich täglich essen könnte, dann wäre es Salat in seinen verschiedensten Variationen. Ob mit Kohl, mit Blattsalat oder eben mit Linsen - ein guter Salat geht einfach immer!  Neben roten Linsen zählen Belugalinsen zu meinen Favoriten, sie stecken...

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